Brochettes japonaises

Brochettes à base de boeuf, de comté, d'une soupe de sauce soja et d'une touche de miel pour voyage destination la Japon.

Rôti de porc tendre

Faire fondre une noisette de beurre dans une cocotte en fonte. Faire dorer une échalote et un dem oignon moyen coupés en rondelles. Hors du feu, rajouter un demi-litre…

Tourte au poulet simple

Comme son nom l'indique il s'agit d'une farce de poulet, champignons et ciboulette, entre 2 pates feuilletées à cuire au four.

Fricassée de canard aux langoustines

Une belle recette de Chef Olivier

Brochettes

Brochettes de viande et de pommes de terre.

Ramen bœuf comme une omelette, petits légumes verts et bœuf au gingembre

Les Ramen sont cuites dans le bouillon de boeuf puis égouttées et refroidies. Elles sont ensuite sautées à la poêle avec des oeufs battus comme une omelette avec des…

Filet mignon et sa sauce ananas et poivre vert

C'est un plat qui reflète le goût sucré-salé en bouche. Il se savoure avec un bon vin.

Poulet colombo aux épices et piment

Escalopes panées aux épinards

Une recette simple, qui permet de faire manger des épinards aux enfants, mais qui est aussi bonne pour les grands !