Filet mignon de porc à l'époisses
Un surprenant mélange qu'est le filet mignon avec ce fabuleux fromage qu'est l'époisses
Vous regardez : Pâte à crêpes au Grand-Marnier
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Saumon au fenouil
Pavé de saumon et son fenouil au vin blanc.
Roulé de poulet à la Fourme d'Ambert
Des escalopes de poulet farci au fromage.
Moules au vin blanc et persil
Moules au vin blanc et persil.
Suplice de Gariguettes
L'alliance de la saveur de la Gaiguette et d'une crème de Mascarpone aux saveurs de Fraise et de basilic ... Un Suplice.
Madeleine et cake aux herbes
De petites madeleines ou cakes à base de persil, basilic et ciboulette.
Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles
Une recette pour les amateurs de champignons. Le fromage traditionnellement utilisé dans les risottos est ici remplacé par de la crème liquide pour…
Brochettes de calamar farcies aux moules
Recette originale, très gouteuse.
Colverts rôtis sucré-salé à l'aigre-doux
Le canard s'accommode très bien des agrumes, essayez cette version aigre-douce, c'est un régal ! Cette recette remporte la 4ème place du concours A vos cocottes.
Moules de bouchot gratinées
On peut faire cette recette notamment (et surtout) si on a prévu la veille un peu trop de moules !
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