Tourte de pommes de terre
Un bon petit plat à servir avec une salade.
Vous regardez : Pâte à crêpes à la bière
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Courgettes au vinaigre
Des courgettes au vinaigre que je déguste comme des cornichons avec une raclette ou de la charcuterie.
Rognons au vin blanc
Des rognons cuits à la cocotte au vin blanc.
Sangria douce melon pastèque
Une boisson rafraichissante avec des fruits tout à fait savoureux
Moules froides en sauce
Des moules froides accompagnées d'une sauce pour un repas d'été.
Agneau de Pauillac, pommes fondantes, croustillant d'épaule, pulpe d'herbes, sabayon à la Guinness
Une belle recette de Franck Salein - Les Sources de Caudalie - Martillac (33)
Bœuf miroton à la chalossaise
Une belle recette pour les hivers froids.
Suprème de colvert de la côte picarde sauce chasseur
Recette de l'Auberge Du Double Six à Gamaches (Somme)
Tronçons d'anguilles au vinaigre
Recette du Restaurant de la Forêt à Montgrésin (Oise).
Ravioles de langoustines et leur crème crustacés au paprika fumé
Pour une entrée qui change.
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