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Risotto au poulet et ses légumes
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Risotto au poulet et ses légumes - Photo par marineUYRisotto au poulet et ses légumes - Photo par marineUY@ MarineUY
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Par Marine

Recette facile et délicieuse

Ingrédients

4 personnes
  • Cube de bouillon1 cube de bouillon
  • CurryCurry
  • Blanc de poulet3 blancs de poulet
  • Tomate4 tomates
  • Poivron jaune2 poivrons jaunes
  • Pois gourmand100 g de pois gourmands
  • Riz à risotto200 g de riz à risotto

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre 400cl d'eau dans une marmite avec le bouillon cube. Une fois à ébullition ajouter le riz et attendre que les riz ait absorbé toute l'eau.

    A coté, faites cuire les poivrons découpés et évidés dans un fond d'eau et 1 cuillère à café de sucre.

    Faire cuire les tomates dans une casserole séparée avec un fond d'eau également pour obtenir une compote.

    Faire bouillir quelques minutes (6-7) les pois gourmand pour qu'ils soient croquant.

    Découper les blancs de poulet en dés et les faire revenir dans une poele pour qu'ils soient dorés. Ajouter du curry.

    Une fois que le riz a gonflé, éteindre le feu. Le mélanger aux pois gourmands. Déposer dur le dessus le poulet, les tomates et les poivrons.


    Voila c'est prêt à déguster.

Conseils

Vous pouvez remplacer les légumes, tout en continuant à jouer avec les couleurs.

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