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Riz au coca cola
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Riz au coca cola - o0etieRiz au coca cola - o0etie@ O0etie
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Par Etienne33

Etonante et rafraichissante, cette étrange recette ravira papilles et petits curieux !

Ingrédients (4 personnes)

  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 20 cl de cocacola
  • Eau20 cl d'eau
  • Dés de jambon75 grs de dés de jambon
  • Oignon1 oignon
  • Riz thaï ou riz parfumé ou riz jasmin160 grs de riz Thaï

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé (surgelé pour moi) dans une casserole.
    Ajoutez les dés de jambon et le riz.
    Laissez mijoter en tournant jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
    Salez et poivrez puis saupoudrez de thym.
    Versez l'eau, le coca-cola et couvrez.

  2. 2
    Laissez mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à compléte absorption du liquide par le riz.
    Servez et régalez-vous !

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