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Riz Coca-Cola

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Photo par : evatsi

Recette simple et surprenante ! A base de riz et .... de Coca-Cola. A tester absolument !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (1 personne)

  • 3 petits verres de Coca-Cola
  • Sel, poivre
  • 3 petits verres d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 1 tranche de jambon
  • 1 oignon
  • 100g de riz
  1. Étape 1 :

    Faire revenir les oignons dans un faitout ou un wok. Une fois revenus, ajouter le riz (sans eau!) et le cube de bouillon. Laisser 10 minutes environ à feu doux.

  2. Étape 2 :

    Lorsque le riz est transparent (pour moi tout blanc !) ajouter les volumes d'eau et de Coca-Cola. Couvrir et remonter le gaz.

  3. Étape 3 :

    Une fois que le riz a bu tout le liquide, laisser encore 3 minutes à feu doux dans la poêle et ajouter le jambon (on peut mettre n'importe quelle viande).

  4. Étape 4 :

    Servir. On peut ajouter un petit peu de crème fraîche sur le tout.

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