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35min
Facile
Budget moyen
Recette simple et délicieuse.
Ingrédients
2 personnes
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2 filets de filets de colin
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1 sachet de riz
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Coulis de tomate
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1 oignon
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1 gousse d'ail
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5 cl d'eau
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Curry
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3 c. à s. de crème épaisse
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3 c. à c. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire votre riz comme vous avez l'habitude de le faire.
- 2
Dans une poêle, mettre l'huile d'olive plus l'oignon émincé, l'ail et le sel et poivre. Rajouter ensuite un peu de coulis de tomate, l'eau et le curry.
- 3
Ajouter ensuite vos filets, et remettre du curry. Laisser mijoter doucement pendant 15 minutes.
- 4
Ajouter la crème à la fin, laisser sur le feu encore 2 minutes. Servir aussitôt avec le riz.
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