35min
Facile
Budget moyen
Recette simple et délicieuse.
Ingrédients
2 personnes
2 filets de filets de colin
1 sachet de riz
Coulis de tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
5 cl d'eau
Curry
3 c. à s. de crème épaisse
3 c. à c. d'huile d'olive
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Casserole
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire votre riz comme vous avez l'habitude de le faire.
- 2
Dans une poêle, mettre l'huile d'olive plus l'oignon émincé, l'ail et le sel et poivre. Rajouter ensuite un peu de coulis de tomate, l'eau et le curry.
- 3
Ajouter ensuite vos filets, et remettre du curry. Laisser mijoter doucement pendant 15 minutes.
- 4
Ajouter la crème à la fin, laisser sur le feu encore 2 minutes. Servir aussitôt avec le riz.