Recette Rôti de veau à la broche - 750g.com

Name: Rôti de veau à la broche
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 2 branches de thym; 30 g de beurre; 1,2 kg de rôti de veau; 40 cl de vin blanc sec; Grain de mélange 5 baies; 1 c. à s. d'huile d'olive; 3 clous de girofle; 1 carotte; 2 oignons

Découvrez la recette de Rôti de veau à la broche à faire en 10 minutes. Préparer la marinade. Verser dans un plat creux, le vin blanc sec, l&#039;huile d&#039;olive, les oignons émincés, la carotte en rondelles, les clous de girofle et le mélange 5 baies. Insérer le rôti de veau. Couvrir le plat et réserver au frais. Le lendemain, égoutter la viand

Ingrédients

Pour la marinade

Préparation

Conseils