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Rouge / Vert / Blanc
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V
Par Virginie du blog A vos papilles

Que des produits issus du jardin de mes beaux-parents

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Basilic8 feuilles de basilic
  • Mozzarella2 boules de mozzarella
  • 8 tomates un petit peu mûres

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez les tomates puis faites des entailles dans la chair.

  2. 2

    Coupez les boules de mozzarella et glissez à l'intérieur des fentes des tomates.

  3. 3

    Posez une feuille de basilic lavée sur chaque tomate.
    Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

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