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Rougets au barbecue
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Par Laura

Les rougets au barbecue est une recette des plus faciles à réaliser.

Ingrédients

6 personnes
  • Rouget20 rougets
  • Laurier2 feuilles de laurier
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Poivre2 tours de moulin de poivre

Matériel

  • BarbecueBarbecue
  • Boîte(s) hermétique(s)Boîte(s) hermétique(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une boite hermétique, mettre l'huile, ajouter le sel et le poivre. Couper le laurier en petits bouts et l'ajouter au reste.

  2. 2

    Faire tremper les rougets au moins 2 heures dans cette préparation, mélanger de temps en temps.

  3. 3

    Cuire au barbecue de 5 à 6 minutes sur chaque côté.

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