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Roulé à la confiture de framboise au Companion
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Photo par : 750g

Une recette au Cuisine Companion.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • 250 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 4 oeufs
  • 100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 100 g de sucre
  • 1 pot de confiture de framboises
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  • Robot Cuisine Companion
  • Torchon
  1. Étape 1 :

    Séparer les blancs des jaunes. Dans le bol du robot, muni du batteur, mettre les blancs et battre 4 minutes vitesse 7. Réserver. 

  2. Étape 2 :

    Nettoyer la cuve et placer le couteau pétri, concasser. Mettre les autres ingrédients dans le bol et lancer le programme pâte P3.

  3. Étape 3 :

    Préchauffer le four à 180°C ou Th.6. Mélanger les 2 pâtes délicatement en soulevant la masse et verser celle-ci en garnissant bien les coins sur la plaque du four (ou sur une plaque à pâtisserie graissée) recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 10 minutes au four. Le biscuit doit être cuit mais à peine doré. 

  4. Étape 4 :

    Déposer le gâteau sur un torchon humide, recouvert de 2 c à s de sucre. Roulez-le avec le torchon et laissez-le tiédir quelques minutes. Déroulez et répartir la confiture, rouler, et couper les entames en biais.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez utiliser une autre confiture ou du nutella par exemple.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
250 kcal13% AR*
6.6 g protéines14% AR*
45.4 g sucres18% AR*
4 g matières grasses6% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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