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Roulé au saumon fumé
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Roulé au saumon fumé@ nathcaille
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Roulé au saumon fumé
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 Par Nathcaille

Tapas, plateau télé ou apéritif, c'est très simple à préparer et on les fait à l'avance!

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Saumon fuméSaumon fumé
  • CibouletteCiboulette
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Pain de mie sans croûtePain de mie sans croûte

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Prendre une feuille de papier film.
    Poser deux tranches de pain de mie sans croûte en les juxtaposant.
  2. 2

    Dans un bol, mélanger 3 c à soupe de crème fraîche épaisse, de la ciboulette ciselée, saler et poivrer.
    Etaler le mélange sur le pain de mie.
    Couper le saumon afin de recouvrir l'ensemble.

  3. 3

    Rouler l'ensemble et faire un "bonbon" dans le film.
    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
    Enlever le film et couper des tranches.

Conseils

On peut remplcer le saumon par du jambon, des tomates séchées, etc.

Commentaires
Communauté 750g
A la place de la creme on peut mettre du fromage à tatiner, c'est aussi très bon!
j
Jppere
comment eviter que le pain de mie se déchire...? merci de me répondre
Communauté 750g
Réalisé suivant les conseils de michelvWv, Très facile et très apprécié des invités. A refaire!
Communauté 750g
peut on remplacer le pain de mie par des bouriols et comment le presenter comme entrée merci
Communauté 750g
tout le monde c'est régalé.J'ai remplacé la crème par du fromage la mère Loick aux fines herbes et j'ai présenté le tout /une petite assiette avec en + une 1/2 tranche de saumon, 1 feuille de salade,1rondelle de citron et 2 tomates cerises pour la couleur. Le sancerre blanc avec ,il n'y a pas meilleur choix. une entrée rapide et simple à faire.