Rouleaux impériaux - Rouleau impérial

Faire frire la viande hachée, que vous aurez au préalable laisser macérer dans quelques cuillères à soupe de sauce soja.
Saler et poivrer.

Vous pouvez ajouter les crevettes.
Laissez le tout mijoter à feu moyen pendant une dizaine de minutes.

Verser ensuite le mélange d'eau, de fécule de maïs, et de sauce d'huître.

Ajouter les légumes, les champignons et les pousses de bambous coupés. Laissez cuire environ 10 minutes à feu doux.

Laisser refroidir. Emballez le tout dans les feuilles. Vous pourrez les placer au congélateur pour les saisir avant cuisson.

Frire avec peu d'huile jusqu'à dorer la pâte.

Servir.