Roulés au jambon et Boursin ail et fines herbes

Tartiner le Boursin sur une tranche de jambon. Le long d'un côté de la tranche, déposer les cornichons à la 'queue leu leu'. Rouler serrée la tranche de jambon. Mettre au réfrigérateur. Au moment de l'apéro, couper le rouleau en tranches d'environ 1cm. Mettre des piques pour le service.