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Roulés au saumon fumé
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Par Paul

Un mélange de saveurs, idéal pour l'apéritif!

Ingrédients

4 personnes
  • CitronCitron
  • AnethAneth
  • Fromage frais200 g de fromage frais
  • Roquette100 g de roquette
  • Pain polaire ou pain suédois250 g de pain polaire ou pain suédois
  • Saumon fumé300 g de saumon fumé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Etaler le St Moret sur toute la surface du pain polaire.

  2. 2

    Recouvrir ensuite 2/3 du fromage avec de la roquette.

  3. 3

    Disposer le saumon fumé sur la roquette.

  4. 4

    Rouler le tout (bien serré) en commençant par la partie garnie, afin de pouvoir coller le dernier tiers avec la partie uniquement tartinée de St Moret.

  5. 5

    Découper les roulés en morceaux de 2cm environ puis les disposer dans un grand plat.

  6. 6

    Passer un jus de citron et saupoudrer d'aneth.
    Déguster!

Conseils

Les produits sont facilement trouvables dans les magasins de meubles suédois.

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