Connexion

Roulés de saumon au fromage frais

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (5 votes)

Une entrée qui peut très bien passer en apéritif.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Aneth et poivre du moulin
  • 1 citron
  • 50g de pousses d"épinards
  • 100g de fromage frais
  • 4 tranches de saumon fumé
  1. Étape 1 :

    Couper chaque tranche de saumon en rectangle.

  2. Étape 2 :

    Hacher les chutes, les incorporer au fromage frais. Poivrer.

  3. Étape 3 :

    Rincer et essorer les épinards. Couper les tiges trop fermes.

  4. Étape 4 :

    Déposer chaque tranche de saumon sur un film étirable. Garnir de pousses d'épinards. Répartir le fromage.

  5. Étape 5 :

    Rouler les tranches en enfermant la farce.

  6. Étape 6 :

    Envelopper les rouleaux bien serrés dans le film. Glisser 15min au congélateur.

  7. Étape 7 :

    Retirer le film, couper chaque rouleau en trois bouchées façon maki japonais. Décorer d'aneth et de quartiers de citron.

Icone ampoule

Conseils

Si vous le voulez faites comme moi : dégustez-le avec un filet de jus de citron.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !