30min
Très facile
Bon marché
C'est un sablé avec des graines de sésame, des flocons d'avoine et aux graines de lin.
Ingrédients
0 personne
170 g de farine de blé
150 g de sucre de canne blanc
120 g de beurre
80 g de farine de pois chiche (besan ou gram)
4 c. à s. de graines de lin
4 c. à s. de graines de sésame
4 c. à s. de son d'avoine
2 c. à s. de chocolat en poudre
1 oeuf
Matériel
Four traditionnel
Plaque de cuisson pour four
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, le sucre et l'oeuf à la main dans un saladier.
- 2
Ajouter les graines, le son et ensuite le beurre découpe en petit morceau.
- 3
Former des boules de taille moyenne afin de les aplatir sur la plaque de cuisson préalablement beurre.
- 4
VARIANTE! si vous souhaité obtenir les sablés chocolatés, il vous suffit de rajouté la poudre de chocolat dans la moitié de la pâte de façon à avoir autant de sablé nature que de sablé au chocolat
Conseils
Vous pouvez bien sur remplacez les différentes farine par celle que vous avez !