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Sablé au sésame, avoine et lin

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C'est un sablé avec des graines de sésame, des flocons d'avoine et aux graines de lin.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

  • 170g de farine de froment
  • 150g de sucre de canne blanc
  • 120g de beurre
  • 80g de farine de pois chiche
  • 4 c à s de graine de lin
  • 4 c à s de graine de sésame
  • 4 c à s de son d'avoine
  • 2 c à s de chocolat en poudre
  • 1 œuf
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine, le sucre et l'oeuf à la main dans un saladier.

  2. Étape 2 :

    Ajouter les graines, le son et ensuite le beurre découpe en petit morceau.

  3. Étape 3 :

    Former des boules de taille moyenne afin de les aplatir sur la plaque de cuisson préalablement beurre.

  4. Étape 4 :

    VARIANTE! si vous souhaité obtenir les sablés chocolatés, il vous suffit de rajouté la poudre de chocolat dans la moitié de la pâte de façon à avoir autant de sablé nature que de sablé au chocolat

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Conseils

Vous pouvez bien sur remplacez les différentes farine par celle que vous avez !

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