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Sablé mendiant au Grand Marnier et pâte à tartiner
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Par Grand Marnier

Hum... rien qu'à les regarder, on fond sur place. Inutile de se brimer et accordons-nous 15 minutes, montre en main, pour réaliser cette recette de sablés mendiants au Grand Marnier®. Succès garanti, c'est promis.

Ingrédients (4 personnes)

  • Noisette18 noisettes 
  • Pistache18 pistaches 
  • 18 écorces d'orange confite
  • 3 cl de liqueur Grand Marnier 
  • Eau1 cl d'eau
  • Pâte à tartiner150g de pâte à tartiner (type Nutella) 
  • Crème fleurette2,5 cl de crème fleurette 
  • 6 sablés de 7,5 cm de diamètre environ 

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez la pâte à tartiner, la crème fleurette, la liqueur Grand Marnier ® et l'eau.  

  2. 2

    Etalez sur les sablés et disposez les noisettes, les pistaches hachées assez gros et les écorces d'orange.

Conseils

MON STRATAGEME DU JOUR Si vous êtes d"humeur créative, ressortez vos emporte-pièces et donnez les formes qui vous inspirent à vos mendiants. LE CONSEIL DE NICOLAS Vous pouvez, bien sûr, changer le sablé par un autre biscuit, comme un financier ou une madeleine. N"hésitez pas à ajouter une boule de glace vanille dessus.

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