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Sablés normands
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Par Melho0

Idéal à Noël !

Ingrédients

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  • Beurre150 g de beurre ramolli
  • Arôme de vanilleArôme de vanille
  • CannelleCannelle
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre70 g de sucre
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Cuisson :
  1. 1
    Mélanger la farine, le sucre et le sel. Incorporer le jaune d'oeuf puis le beurre ramolli.
  2. 2

    Pétrir avec les mains pour former une boule de pâte homogène. Laisser cette boule 30 min au frais.

  3. 3
    Etaler la pâte puis découper des formes dans cette pâte. Enfourner 15 min à 160°C (th.5).

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