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Sablés classiques
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3.5 / 5 6 avis
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Sablés classiques - Photo par iskandarSablés classiques - Photo par iskandar@ Iskandar
N
Par Najar

Recette fondante.

Ingrédients (8 personnes)

  • Sucre vanillé1 sucre vanillé
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille 
  • Confiture pour l'assemblage
  • Levure chimique1 levure chimique
  • Oeuf1 œuf
  • Fécule de maïs100g de maïzena
  • Beurre250g de beurre
  • Sucre250g de sucre
  • Farine500g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger bien l'oeuf, le sucre, le sucre vanille.

  2. 2

    Ajouter le beurre fondu au préalable.

  3. 3

    Incorporer la farine, la maïzena et la levure chimique petit à petit.

  4. 4

    Mélanger bien pour obtenir un mélange homogène.

  5. 5

    Préchauffer le four a 180°C.

  6. 6

    Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et faite vos sablés à l'aide d'emporte pièce.

  7. 7

    Mettre vos sablés dans un plat beurré.

  8. 8

    Enfourner pour 5 à 7 min.

  9. 9

    Après refroidissement coller 2 biscuits avec de la confiture de votre choix .

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