Mélanger bien l'oeuf, le sucre, le sucre vanille.

Ajouter le beurre fondu au préalable.

Incorporer la farine, la maïzena et la levure chimique petit à petit.

Mélanger bien pour obtenir un mélange homogène.

Préchauffer le four a 180°C.

Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et faite vos sablés à l'aide d'emporte pièce.

Mettre vos sablés dans un plat beurré.

Enfourner pour 5 à 7 min.

Après refroidissement coller 2 biscuits avec de la confiture de votre choix .