Recette Saint-Jacques sur son lit de pomme au curry - 750g.com

Name: Saint-Jacques sur son lit de pomme au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Un peu de poudre de piment; Sel; Poivre du moulin; 1 c à s de poudre de curry; 1 c à c d'huile d'olive; 2 pommes golden ou royal gala; 1 c à s de beurre; 12 petites Saint-Jacques ou 6-9 grosses

Découvrez la recette de Saint-Jacques sur son lit de pomme au curry à faire en 15 minutes. Pelez, épépinez et râpez les pommes. Mettez du beurre dans une poêle bien chaude puis ajoutez les pommes, le curry et le piment. Laissez cuire 5 minutes à feu vif. Poêlez les Saint-Jacques dans un petit peu d&#039;huile d&#039;olive, 1 minute sur chaque face.

Ingrédients (3 personnes)

Préparation