Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Salade au poulet pané

Photo par : ac82ho

Une salade d'été, un mélange chaud-froid au poulet carottes, ananas.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients (4 personnes)

  • edam
  • 1 tomate
  • curry
  • sel et poivre
  • ananas en boîte (ou frais d'ailleurs !)
  • 2 CS de crème fraîche
  • 400g de blanc de poulet
  • quelques feuilles de salade
  • 4 CS de farine
  • 3 carottes
  1. Étape 1 :

    Epluchez et râpez les carottes. Préparez l'assaisonnement des carottes avec 2 CS de crème fraîche et 1 CS de vinaigre, du sel et du poivre. Mélangez avec les carottes et réservez.

    Coupez la tomate en tranches, l'edam et l'ananas en cubes. Dressez sur un plat les feuilles de salade, puis les carottes râpées. Ajoutes la tomate, l'edam et l'ananas. Réservez au frais.

    Juste avant de servir, coupez les blancs de poulet en gros cubes. Mélangez dans une assiette 1 cc de curry, la farine, du sel et du poivre. Roulez bien les morceaux de poulet dedans pour que la pannure tienne sur la viande. Cuire le poulet à la poele pendant 12 minutes en les tournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettez-les dans la salade et servez de suite.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !