Très facile
Bon marché
Aplucher les légumes et les napper de sauce .
Ingrédients
0 personne
0,33 céleri rave
3 carottes
15 radis
Ciboulette
Levure maltée
Pour la sauce
2 c. à s. de purée d'amandesGoût doux et authentique d’amandes complètes légèrement toastées. 100% bio et Végan.
4 c. à s. de jus de citron
8 c. à s. d'eau
1 c. à c. d'huile de tournesol
1 c. à c. de vinaigre balsamique
1 pincée de sel ou sel fin
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélangez la purée d'amandes et le jus de citron.
Assaisonnez avec l'huile de tournesol, le vinaigre et le sel. - 2
Pelez le céleri puis les carottes. Coupez-les en morceaux grossièrement . Râpez-les. Versez dans un saladier avec les radis coupés et mettre la sauce dessus.
- 3
Mélanger bien et parsemer de levure maltée !