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Salade céleri, carottes, radis et sa sauce blanche

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Photo par : adelinaK

Aplucher les légumes et les napper de sauce .


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 8 càs d'eau
  • 4 càs de jus de citron
  • 1 càc d'huile de tournesol bio
  • 1 càc de vinaigre balsamique bio
  • 1 pincée de sel
  • 2 càs de purée d'amandes
  • Pour la sauce
  • 3 carottes
  • 15 radis
  • Ciboulette
  • levure maltée
  • 1/3 de céleri rave
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez la purée d'amandes et le jus de citron.

    Assaisonnez avec l'huile de tournesol, le vinaigre et le sel.

  2. Étape 2 :

    Pelez le céleri puis les carottes. Coupez-les en morceaux grossièrement . Râpez-les. Versez dans un saladier avec les radis coupés et mettre la sauce dessus.

  3. Étape 3 :

    Mélanger bien et parsemer de levure maltée !

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