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Salade composé
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G
Par Girot Dominique

Salade fraîcheur.

Ingrédients (4 personnes)

  • Gruyèredu gruyère
  • Vinaigretteune sauce vinaigrette (échalote moutarde huile vinaigre de framboise crème sel poivre)
  • des lanières de poulet pré cuit
  • Poivron rougeun poivron rouge
  • Maïsune boîte de mais
  • Salade verteune salade verte
  • Tomate4 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Disposer quelques feuilles de salade croquante dans chaque assiettes.

  2. 2

    Disposer une tomate par personne coupé en fine lamelles autour de l'assiette.

  3. 3
    Déposer du mais du poivron cuit en lanière , du poulet en lanière pré cuit
    ainsi que du gruyère .
  4. 4

    Faites une sauce vinaigrette moutarde échalotes ciselé huile de tournesol vinaigre de framboise ainsi que de la crème et verser la dessus.

  5. 5

    Réserver les assiettes au frais pendant 30 minutes.

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