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Salade de champignons
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Par Communauté 750g

couper en lamelles 1kg champignons, faire un vinaigrette avec huile d'olive lesieur, vinaigre balsamique poivre sel basilic persil ail et shoyu et mélanger le tout, mettre au réfrigérateur 2 h et au moment de servir aj 2 c à soupe de lambrusco

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Sauce sojaSauce soja
  • PersilPersil
  • AilAil
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • BasilicBasilic
  • Champignon1 kg de champignons

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Couper en lamelles les champignons, mettre au frais une bouteille de lambrusco, préparer les ingrédients et un saladier.

Conseils

Bien mélanger avant la réfrigération et après.

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