• Connexion
  • Inscription
Salade de concombre et crevettes
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Elle est facile à réaliser, rafraîchissante, rapide et peut coûteux.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crevette rose20 crevettes roses cuites et décortiquées
  • Un peut de sel et de poivre
  • Ciboulette12 brins de ciboulette
  • Yaourt brassé1 yaourt brassé nature
  • Citron1 demi-citron
  • Concombre1 gros concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les 2 bouts du concombre. Peler-le avec un couteau économe. Trancher-le en fine rondelles.

  2. 2

    Presser le demi-citron dans un grand bol, mélanger le jus de citron avec le yaourt. Ajouter un peu de sel et de poivre. Mélanger encore. Goûter pour voir s'il faut en ajouter. Verser les rondelles de concombre dans ce bol et mélanger -les avec la sauce au yaourt.

  3. 3

    Couper finement la ciboulette avec des ciseaux. Étaler le concombre à la  cuillère dans 4 assiettes et poser les crevettes dessus. Enfin, parsemer de brins de ciboulette avant de servir.

Conseils

Si c'est un jour de fête, vous pouvez remplacer les crevettes par des lamelles de saumon.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée