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Salade de concombre sucrée
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Salade de concombre sucrée
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Avatar de 750g Par 750g

Uu peu de sucre change radicalement la sempiternelle salade de concombres à la crème.
A essayer absolument !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Vinaigre balsamique1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile à salade
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 c. à café (ou plus selon votre goût) de sucre semoule
  • Concombre1 concombre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Laver et couper en rondelles le concombre.


    Dans un saladier fouetter l'huile, le vinaigre et le sucre.


    Ajouter le concombre. Laisser reposer 30 min.


    Servir.

Conseils

Si vous êtes "hyperpressée" remplacer le sucre semoule par un quart de la quantité de sucre glace. Il fondra aussitôt !
 
LE SUCRE VOUS EST DAFENDU ? Pas de problème. Quelques gouttes d'édulcorant et le tour est joué.

Commentaires
Communauté 750g
Bonne recette ! j'ai tout de suite aimé et ma fille aussi !
Communauté 750g
J'adore.J'ai hésité avant de me lancer car le sucre j'étais septique.Mais je ne regrette pas
Communauté 750g
Bonne recette qui adoucit le concombre et que j'améliore en lui ajoutant de l'aneth...
Communauté 750g
Bien qu'un peu étonnée à la lecture de la recette, je l'ai préparée car j'adore le concombre. L'étonnement est passé au ravissement ! Superbe recette ultra fraîche qui change de l'éternel concombre fines herbes ou vinaigrette ou mayo.