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Salade de fraises au basilic
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Salade de fraises au basilic@ 750g Imagination
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Salade de fraises au basilic
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Une salade de fruit parfumée et ensoleillée pour les beaux jours

Ingrédients

6 personnes
  • Daddy Sucre CristalSucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Basilic1 bouquet de basilic
  • Kiwi4 kiwis
  • Ananas1 ananas
  • Fraise500 g de fraises

Préparation

Préparation :
  1. Laver rapidement les fraises sous l'eau froide avec une passoire. Equeutter-les. Eplucher les kiwis. Eplucher l'ananas et ôter la partie centrale. Couper tous les fruits en dés de 1 cm et les mettre dans un plat de service.


     


    Ajouter un sirop de sucre (100g de sucre + 50 cl d'eau cuit jusqu'à dissolution puis refroidi). Emincé le basilic finement et l'ajouter à la préparation.

Conseils

il est important de choisir des fruits de qualité car c'est la base de la recette. La salade peut se préparer au maximum 4 heures à l'avance.

Idées de recettes
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