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Salade de fraises, menthe et poivre noir

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Photo par : laures5

Une salade de fraises, fraîche et un brin poivrée


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500g de fraises bio
  • Le jus de 2 citrons bio
  • Sucre de canne (le dulcita pour ma part)
  • Menthe fraîche
  • Poivre noir (facultatif)
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Matériel

  • Verre(s) à verrine
  1. Étape 1 :

    Laver et équeuter les fraises. Les couper en dés de 1-2 cm. Arroser les du jus de citrons frais.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le sucre en quantité désirée. Ciseler quelques feuilles de menthe. Mélanger le tout et réserver une demie heure au frais.

  3. Étape 3 :

    Servir dans des coupes individuelles avec quelques feuilles de menthe et pourquoi pas un peu de poivre noir concassé.

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Commentaires

simple et délicieux.. fraises et citron du marché ( bio m agace) ... menthe du jardin qui tout juste pointe son nez ...

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