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Salade de fruits d'été verveine menthe
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Salade de fruits d'été verveine menthe - Photo par lapopotedeloloSalade de fruits d'été verveine menthe - Photo par lapopotedelolo@ Lapopotedelolo
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Par Laurence sur son blog : La popote de Lolo

salade de fruits colorée et parfumée

Ingrédients (5 personnes)

  • Sucre de canne40 gr de sucre de canne
  • Eau30 gr d'eau
  • Menthequelques feuilles de menthe
  • 30 gr de liqueur de verveine
  • Framboise150 gr de framboises
  • 1 nectarine jaune
  • Abricot2 ou 3 abricots
  • 2 nectarines blanches

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Lavez les nectarines et les abricots et coupez-les en dés (sans les pelez pour garder de la couleur), réservez dans une jatte.

    Dans une casserole, versez la liqueur de verveine, l'eau le sucre, faites chauffer pour obtenir un sirop onctueux. Laissez reforoidir quelques minutes et versez sur les fruits. Ajoutez les framboises, quelques feuilles de framboises ciselées, mélangez délicatement et laissez reposer environ 1 heure. Servez frais...

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Servez frais...

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