10min
Très facile
Bon marché
Une salade estivale complète très prisée en Italie.
Une recette proposée par Marina du blog 'Parmesan et Paprika'.
Ingrédients (6 personnes)
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Huile d'olive
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Vinaigre balsamique
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Sel
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Poivre
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Persil
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1 oignon rouge
- 1 boite d'émincés de thon Saupiquet à l'huile d'olive extra vierge
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3 à 4 tomates
- 1 bocal de haricots blancs au naturel (ou des haricots frais cuits)
Préparation
Préparation :
- 1
Rincer soigneusement les haricots blancs. Couper les tomates en quartiers, émincer l'oignon rouge finement. Ciseler le persil. Mélanger l'ensemble.
- 2
Préparer l'assaisonnement en utilisant l'huile d'olive du thon et en ajoutant un peu d'huile d'olive au besoin, le vinaigre, sel et poivre. Mélanger aux haricots/tomates. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin. Déposer les émincés de thon sur le dessus. Parsemer d'un peu de persil.
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