Salade de haricots blancs et tomates à l'émincé de thon

Name: Salade de haricots blancs et tomates à l'émincé de thon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Huile d'olive; Vinaigre balsamique; Sel, poivre; Persil; 1 oignon rouge; 1 boite d'émincés de thon Saupiquet à l'huile d'olive extra vierge; 3 à 4 tomates; 1 bocal de haricots blancs au naturel (ou des haricots frais cuits)

Recette par Marina du blog Parmesan et Paprika

Une salade estivale complète très prisée en Italie.

Une recette proposée par Marina du blog 'Parmesan et Paprika'.

Très facile
Bon marché
10 min

Ingrédients (6 personnes)

Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel, poivre
Persil
1 oignon rouge
1 boite d'émincés de thon Saupiquet à l'huile d'olive extra vierge
3 à 4 tomates
1 bocal de haricots blancs au naturel (ou des haricots frais cuits)

Étape 1 :
Rincer soigneusement les haricots blancs. Couper les tomates en quartiers, émincer l'oignon rouge finement. Ciseler le persil. Mélanger l'ensemble.
Étape 2 :
Préparer l'assaisonnement en utilisant l'huile d'olive du thon et en ajoutant un peu d'huile d'olive au besoin, le vinaigre, sel et poivre. Mélanger aux haricots/tomates. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin. Déposer les émincés de thon sur le dessus. Parsemer d'un peu de persil.

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