Salade de tagliatelles

Cuire les tagliatelles dans l'eau bouillante salée et y ajouter le thym, le romarin et la sauge.

Pendant ce temps, préparer la sauce avec la moutarde, l'ail écrasé, le jus de citron, le vinaigre, la crème, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Egoutter les pâtes et les placer au frais. Couper le jambon en dés. 

Mélanger le avec les tagliatelles dans un saladier et assaisonner de vinaigrette.

Parsemer de feuilles de basilic hachées au moment de servir.

Bon appétit !