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Salade de riz au fromage de brebis Etorki
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4.1 / 5 39 avis
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A
Par Anne-Charlotte - 750g

Une salade de riz pour l'été, relevé par le fromage de brebis Etorki.

Ingrédients

8 personnes
  • Riz400 g de riz
  • Surimi200 g de surimi
  • Thon émietté200 g de thon émietté
  • Mayonnaise60 g de mayonnaise ou vinaigrette
  • Maïs50 g de maïs
  • Fromage de brebis40 g de fromage de brebis Etorki
  • Cornichon8 cornichons
  • Tomate3 tomates
  • Oeuf2 oeufs durs
  • Concombre0,5 concombre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Cocotte-minuteCocotte-minute

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Cuire le riz. Mélanger au riz la mayonnaise ou la vinaigrette des dés de fromage d'Etorki, des cornichons et des oeufs durs également coupés en petits cubes puis des miettes de thon. 
  2. 2

    Ajouter le concombre en rondelles, le maïs, le surimi. Laisser au frais 2 heures.

Conseils

Vous pouvez remplacer le Carré Frais par du Chavroux.

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