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Salade de riz knackis
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Par Elo du blog Le blog d'Elo

Spéciale soirée grosse fatigue

Ingrédients (4 personnes)

  • Curry1 pincée de curry
  • Courgette1 courgette
  • Oeuf3 œufs
  • 6 knackis
  • Riz basmatiRiz basmati

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire le riz et réservez.
    Découpez les knackis et la courgette en petits morceaux.
    Battre les trois oeufs et faire une omelette cuite des deux côtés dans une poêle légèrement beurrée.

  2. 2

    Dans wok, mettre un peu de beurre et incorporez ensuite tous les ingrédients dont l'omelette coupée en morceaux.
    Servir aussitôt!

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