Salade d'endive à l'orange

Name: Salade d'endive à l'orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: quelques cerneaux de noix pour la déco; 2 c à soupe de jus de citron; sel huile d'olive; 3 endives; 2 oranges

4/5 (8 votes)

Recette par Angela

Une recette facile à faire quand on a du monde et rapide
C'est un régal et pour la ligne c'est super !
Bon appétit à tous !

Très facile
Bon marché
15 min
30 min

Ingrédients (2 personnes)

quelques cerneaux de noix pour la déco
2 c à soupe de jus de citron
sel huile d'olive
3 endives
2 oranges

Étape 1 :
Peler 2 oranges à vif et faite des quartiers. Puis mélanger 3 c. à soupe d'huile d'olive avec 2 c. à soupe de jus de citron et un peu de sel.
Étape 2 :
Laisser macérer les quartiers d'oranges dans cette préparation pendant 30 minutes.
Étape 3 :
Entre temps couper 3 endives en tronçon et mélangez-y les quartiers d'orange.
Étape 4 :
Disposer ceci dans une belle assiette et parsemer de quelques cerneaux de noix.
C'est un régal et pour la ligne.
Bon appétit à tous !