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Salade d'endive à l'orange
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Par Communauté 750g

Une recette facile à faire quand on a du monde et rapide 
C'est un régal et pour la ligne c'est super !
Bon appétit à tous !

Ingrédients (2 personnes)

  • Cerneau de Noixquelques cerneaux de noix pour la déco
  • Jus de citron2 c à soupe de jus de citron
  • sel huile d'olive
  • Endive3 endives
  • Orange2 oranges

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Peler 2 oranges à vif et faite des quartiers. Puis mélanger 3 c. à soupe d'huile d'olive avec 2 c. à soupe de jus de citron et un peu de sel.

  2. 2

    Laisser macérer les quartiers d'oranges dans cette préparation pendant 30 minutes.

  3. 3

    Entre temps couper 3 endives en tronçon et mélangez-y les quartiers d'orange.

  4. 4
    Disposer ceci dans une belle assiette et parsemer de quelques cerneaux de noix.
    C'est un régal et pour la ligne.
    Bon appétit à tous ! 

Conseils

Mettre les cerneaux de nois au derniers moment

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