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15min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Une petite recette assez original certes mais très sympathique pour les amateurs de sucrée salé.
Ingrédients (6 personnes)
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2 c à s de vinaigre de framboise
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Sel
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Poivre
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3 c à s d'huile de noix ou d'olive
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50g de noix de pécan (ou amandes)
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200g de grosses fraises (environ 18)
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120g de fromage de chèvre frais
- 250g de jeunes pousses d'épinards fraîches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et égoutter les pousses d'épinard et les fraises. Disposer les épinards dans un saladier, ajouter les fraises coupées en morceaux.
- 2
Couper le fromage de chèvre en morceaux ou l'émietter s'il est sec. Le rajouter ainsi que les noix de pécan. Mélanger l'huile, le vinaigre, sel et poivre. Verser sur la salade et servir.
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