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Salade gourmande à l'avocat
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Par Communauté 750g

Colorée, donne faim rien qu'avec les yeux.

Ingrédients (4 personnes)

  • 5 c à soupe huile Lesieur
  • Vinaigre de noix3 c à café vinaigre de noix
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Moutardemoutarde
  • maïs en finition pour colorer la salade
  • Tomate1 ou 2 tomates mûres
  • 200 g pâtes Farfalle
  • 4 saucisses Herta
  • 120 g fromage Etorky
  • Avocat1 avocat mûr

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire les Farfalles selon le temps de cuisson indiquer sur le paquet, rincer et les égouter.

  2. 2

    Cuire les saucisses dans de l'eau selon les conseils sur l'emballage, rincer et égoutter.

  3. 3

    Découper en cube avocats, tomates, fromage et les saucisses.

  4. 4
    Mélanger dans un saladier :
    Les pâtes, l'avocat, le maïs, les tomates et le fromage.
  5. 5
    Preparer la vinaigrette :
    5 c à soupe d'huile Lesieur, 3 c à soupe vinaigre de noix, 1 c à soupe de moutarde, saler et poivrer, mélanger bien.
  6. 6

    Verser la vinaigrette sur la salade selon votre goût, bien mélanger.
    Placer au frigo au minimum 1h.

Conseils

Consommer la salade bien refroidie

Commentaires

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