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Mesclun et jambon cru
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Mesclun et jambon cru - Photo par BridelightMesclun et jambon cru - Photo par Bridelight@ Bridelight
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Par Bridelight

Nombre de kcal par portion : 302 kcal

Ingrédients (6 personnes)

  • Tomate confite12 tomates confites
  • Pignon de pin1 petite poignée de pignons de pin
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • 2 tranches de pain Poilâne
  • Jambon cru4 tranches de jambon cru
  • 50g de Bridelight 15% doux
  • Salade de mesclun200g de mesclun
  • 1 Bridelight 5% Fin et Savoureux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez le mesclun et coupez des lanières de jambon cru.

  2. 2

    Tartinez le pain Poilâne avec le Bridelight 15% doux et déposez-y des tranches de Bridelight 5% Fin et Savoureux.

  3. 3

    Passez au four à 180° C pendant 5 min.

  4. 4

    Disposez harmonieusement dans une assiette : le mesclun, les tomates confites, les pignons de pin et le jambon.

  5. 5

    Déposez au centre les tartines de Bridelight 5% Fin et Savoureux.

  6. 6

    Ajoutez un filet de vinaigre balsamique.

Conseils

Pour une vinaigrette plus légère, vous pouvez mélanger le vinaigre balsamique avec de la Bridelight 4% fluide.

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