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Salade niçoise maison

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Salade très fraiche et originale

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • * 1 boite de thon
  • * 3 œufs durs
  • * 100 g d'olives noires
  • * 6 c à soupe dHuile d'olive
  • * Sel poivre
  • * 1 gousse d'ail
  • * du basilic
  • * 200 g de petites fèves fraîches
  • * 1 concombre
  • * 12 petits artichauts frais coupés en rondelles
  • * 2 poivrons
  • * 6 petits oignons
  • * 8 tomates
  1. Étape 1 :

    1. Couper les tomates en quartiers et les saler légèrement
      Couper les oeufs en rondelles. émietter le thon
      . Trancher finement le concombre . Émincer en anneaux très fins les poivrons verts, ainsi que les oignons frais et les artichauts
      mélanger le tous dans un grand saladier y mettre aussi les fèves l

      3. Égoutter les tomates et les
      les incorporer à la préparation.
      4. Faire la vinaigrette avec l'huile d'olive, le basilic haché finement, poivre et sel.

Salade niçoise maison

Ingrédients
(6 personnes)

  • * 1 boite de thon
  • * 3 œufs durs
  • * 100 g d'olives noires
  • * 6 c à soupe dHuile d'olive
  • * Sel poivre
  • * 1 gousse d'ail
  • * du basilic
  • * 200 g de petites fèves fraîches
  • * 1 concombre
  • * 12 petits artichauts frais coupés en rondelles
  • * 2 poivrons
  • * 6 petits oignons
  • * 8 tomates
  1. Couper les tomates en quartiers et les saler légèrement
    Couper les oeufs en rondelles. émietter le thon
    . Trancher finement le concombre . Émincer en anneaux très fins les poivrons verts, ainsi que les oignons frais et les artichauts
    mélanger le tous dans un grand saladier y mettre aussi les fèves l

    3. Égoutter les tomates et les
    les incorporer à la préparation.
    4. Faire la vinaigrette avec l'huile d'olive, le basilic haché finement, poivre et sel.

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