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Salade océane
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Par Communauté 750g

Entrée à déguster froide, à présenter dans des coupes individuelles.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Jus de citronjus de citron
  • Graines de pavotquelques graines de pavot
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • crevettepetite crevettes
  • Saumon fumésaumon fumé
  • Miette de crabemiettes de surimi
  • pâtes" perle"

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire les pâtes. les égoutter. ajouter le saumon coupé en petit morceaux, le surimi en miettes, des petites crevettes.
    assaisonner avec l'huile d'olive, le jus de citron, sel et poivre, ajouter les graines de pavots (facultatif).
    pour décorer mettre du persil haché et une grosse crevette dans chaque coupe.

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