• Connexion
  • Inscription
Salade pimentée à la dinde et ananas
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Salade pimentée à la dinde et ananas
Vous regardez : Salade pimentée à la dinde et ananas Video 1 sur 16
Salade pimentée à la dinde et ananasSalade pimentée à la dinde et ananas@ Chef Damien
Icone flèche
Salade pimentée à la dinde et ananas
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Salade pimentée à la dinde et à l'ananas ... Une salade rapide, presto à la dinde et sucrée-salée !

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc de dinde300 g de blanc de dinde
  • Salade de mesclun300 g de salade de mesclun
  • Ananas200 g d'ananas
  • Sauce soja2 c. à c. de sauce soja
  • Huile d'arachide2 c. à c. d'huile d'arachide
  • Persillade en poudre2 pincées de persillade en poudre
  • Coriandre¼ botte de coriandre

Pour la sauce :

  • Citron1 citron (le jus)
  • Huile d'arachide2 c. à c. d'huile d'arachide
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les blancs de dinde en petits cubes et faites les revenir dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive.

  2. 2

    Préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, l'huile, le piment d'Espelette et le jus de citron vert.

  3. 3

    Dans une assiette, disposez le mesclun, parsemez de cubes de dinde, d'ananas, ajoutez le sauce, la persillade et servez !

Commentaires