23min
Facile
Bon marché
Salade pimentée à la dinde et à l'ananas ... Une salade rapide, presto à la dinde et sucrée-salée !
Ingrédients
4 personnes
300 g de blanc de dindeBlanc de Dinde Doré au Four Fleury Michon 300 g de salade de mesclun 200 g d'ananas 2 c. à c. de sauce soja 2 c. à c. d'huile d'arachide 2 pincées de persillade en poudre ¼ botte de coriandre
Pour la sauce :
1 citron (le jus) 2 c. à c. d'huile d'arachide 1 pincée de piment d'Espelette
Matériel
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les blancs de dinde en petits cubes et faites les revenir dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive.
- 2
Préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, l'huile, le piment d'Espelette et le jus de citron vert.
- 3
Dans une assiette, disposez le mesclun, parsemez de cubes de dinde, d'ananas, ajoutez le sauce, la persillade et servez !