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25min
Facile
Bon marché
139 kcal
/ personnes
Par Coraya avec Laura du blog Délices Cookie's
Des petites bouchées sucrées-salées pour faire voyager vos sens !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients
8 personnes
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¼ ananas frais
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3 c. à c. de curry
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2 oeufs
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6 c. à s. de parmesan râpé
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8 surimi
-
8 feuilles de briks
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Coupez l'ananas en petits dès et laissez-le dégorger pendant 1 à 2 heures dans une passoire.
- 2
Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez l'ananas.
- 3Réalisation des samoussasDépliez la feuille de brick. La coupez en deux et rabattre la partie arrondie sur le bord. Déposez 1 cuillère à café de farce à une extrémité et la rabattre. Rabattre dans l'autre sens pour former un triangle. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il ne reste de place pour un seul triangle. Vous pouvez soit replier la dernière partie vide à l'intérieur du triangle que vous avez formé, soit badigeonner le dernier triangle vide de jaune d'oeuf et le rabattre.
- 4
Mettre à cuire 10 minutes à 180°C, sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Dégustez chaud ou tiède.
Nutrition
139kcal7% AR*
6.6 gprotéines14% AR*
18.2 gsucres7% AR*
3.8 gmatières grasses6% AR*
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