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Sandwich d'endives à l'Auvergnate

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Photo par : Perle du Nord

Une belle recette Perle du Nord


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 botte de basilic
  • 3 poivrons rouges
  • 3g de wasabi en tube
  • Sel, poivre
  • 50g de capres a queue
  • Huile d"olive
  • 300g de filet de bœuf
  • 30g de parmesan
  • 1 baguette
  • 4 Endives spéciales Salade Perle du Nord
  1. Étape 1 :

    <

    p>Faites ro

  2. Étape 2 :

    <

    p>Réalisez une vinaigrette avec 1 c a

  3. Étape 3 :

    <

    p>Dans un saladier, mettez le bœuf tranché, les endives taillées dans la longueur et les ca

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