Sardines grillées à la moutarde et au Pimenton

Préchauffer le barbecue.

Passer les sardines à l'eau claire et les sécher dans du papier absorbant.

Sur des pics à brochettes, disposer plusieurs sardines côte à côte.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque face des sardines de Moutarde Fine et Forte Amora, puis saupoudrer de pimenton et de sel.

Faire cuire au barbecue, selon la taille des sardines environ 2 à 3 minutes de chaque côté