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Sauce cocktail

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Ruban 100% fiable

Une sauce froide bien relevé pour accompagner vos crustacés froids ou entrées à base d'avocat. Un pur délice.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Quelques gouttes de Tabasco
  • 1 pincée de paprika en poudre
  • 1 c à s de cognac
  • 1 c à s de ketchup
  • 6 c à s de mayonnaise
  • 1 c à c de sauce Worcestershire
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélangez la mayonnaise et le ketchup ensemble. Versez ensuite la sauce anglaise et le cognac dans le mélange. 

  2. Étape 2 :

    Terminez avec le paprika et quelques gouttes de Tabasco.
    Servez aussitôt.

Sauce cocktail

Ingrédients
(4 personnes)

  • Goutte de tabasco
  • 1 pincée de paprika en poudre
  • 1c. à s. de cognac
  • 1c. à s. de ketchup
  • 6c. à s. de mayonnaise
  • 1c. à c. de sauce Worcestershire

Etape 1 :

Mélangez la mayonnaise et le ketchup ensemble. Versez ensuite la sauce anglaise et le cognac dans le mélange. 

Etape 2 :

Terminez avec le paprika et quelques gouttes de Tabasco.
Servez aussitôt.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez conserver votre sauce cocktail 48 heures dans votre réfrigérateur.

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Commentaires

Une tuerie !!!! J'ai juste remplacé le cognac (que je n'avais pas) par du sky....... en fait c'est pour salade (maison) ananas surimi et boîte de crabe....j'ai vu quelques recettes avec du riz et maïs mais bon c'est juste pour une entrée....

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