Recette Sauce mayonnaise citronnée - 750g.com

Name: Sauce mayonnaise citronnée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl d'huile; 2 c. à s. de jus de citron; 1 c. à c. de moutarde; 1 jaune d'oeuf; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Sauce mayonnaise citronnée à faire en 10 minutes. Mélangez le jaune d&#039;oeuf avec la moutarde.  Salez et poivrez le jus de citron et versez-le sur le jaune d&#039;oeuf. Incorporez ensuite tout doucement l&#039;huile en fouettant. Votre mayonnaise est prête lorsqu&#039;elle vous parait assez ferme.

Ingrédients

Matériel

Préparation