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Sauce sashimi
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Sauce sashimi@ Marco
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Sauce sashimi
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M
Par Marco

Une recette qui nous vient tout droit de Tahiti.

Ingrédients (1 pièce)

  • Ail2 petites gousses d'ail
  • Gingembre râpé1 c à s de gingembre râpé
  • Huile d'arachide4 à 5 c à s d'huile d'arachide
  • Sauce soja2 à 3 c à s de sauce soja noire
  • Sauce soja2 à 3 c à s de sauce soja
  • Moutarde douce3 c à c de moutarde douce ou savora
  • Jus de citron vert2 c à s de jus de citron vert
  • Moutarde forte2 c à c de moutarde forte

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. Ajoutez les ingrédients dans l'ordre dans un bol, tout en mélangeant sans s'arrêter.
    Puis fouettez doucement, comme une mayonnaise.

     

     

Conseils

On peut remplacer le gingembre par du ketchup (2 c à s) pour ceux qui n'aime pas.On peut aussi ajouter un peu de piment rapé et un peu d'oignon vert haché..

Idées de recettes
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