• Connexion
  • Inscription
Sauce tomate de saison
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Voir le commentaire
Vous regardez : Sauce tomate de saison Video 1 sur 16
@ Damswa
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
r
Par Roucher

Vériatble sauce tomate bio qui peut se mettre en conserves ou au congélateur. Idéal pour vos pâtes.

Ingrédients

5 personnes
  • Tomate800 g de tomates
  • Oignon1 oignon
  • Ail2 gousses d'ail
  • BasilicFeuille de basilic
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites bouillir vos tomates pendant 1 à 2 min.
    Les plonger dans un bain d'eau froide et les éplucher.

  3. 2

    Coupez les tomates en morceaux dans une casserole. Ajoutez l'oignon et l'ail (dégermé) hachés.
    Faites cuire 20 min avec un couvercle à feu moyen.

  4. 3

    Mixer le tout en y ajoutant le basilic frais. la préparation doit être lisse.

  5. 4

    Réchauffer la sauce qui accompagnera pâtes, haricots, viandes...
    Sans colorants ni conservateurs!

Conseils

Recette facile qui peut se conserver et qui est authentique. Vos enfants adoreront.

Commentaires