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40min
Très facile
Budget moyen
Saumon au four, au pesto et aux amandes
Ingrédients
2 personnes
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Grain de mélange de graines
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Gros sel
-
8 c. à s. de purée d'amandes
-
8 c. à s. de pesto
-
2 pavés de pavés de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C (th 7).
Dans un bol, mélanger la purée d'amandes et le pesto. - 2
Recouvrir le fond d'un plat allant au four du mélange de graines, puis poser dessus les pavés de saumon. Recouvrir le saumon du mélange purée d'amandes / pesto, et parsemer de gros sel.
- 3
Enfourner pendant 25 min (20 si vos pavés de saumon sont très plats).
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